目前國家是有要求餐飲業單位必須強制安裝油煙凈化器，很多餐飲單位也照做了。但是筆者經過市場調研發現，目前國內很多餐飲單位安裝油煙凈化器是迫于相關法規的規定，有的安裝之后只是一個擺設，應付檢查的時候開一下而已，這種情況十分要不得。

其次，一些餐飲單位也是選擇最便宜，最低效的油煙凈化器產品，平時也根本不開。這樣導致了國內很多不合格的擺設型的油煙凈化器產品充斥市場。嚴重擾亂了正規油煙凈化器廠家的正常經營和生產活動。

低效和淪為擺設的油煙凈化器，并不能有效消除餐飲油煙污染，給我們的環境增加了破壞性的污染物，還有可能導致周邊居民的投訴，迎來環保監管部門的罰款，其實是非常得不償失的。希望餐飲業單位加強自我環保意識，責任意識，不要將油煙凈化器當做擺設。

作為國內技術和品質領先的油煙凈化器品牌，洪鷹環保一直倡導餐飲業使用正規合格的油煙凈化器產品，合規使用。為美好藍天和綠水青山貢獻應有的力量。本文為洪鷹環保原創文章，轉載和引用請注明出處。