不論我們使用什么東西都要進行清洗，特別是在使用油煙凈化器的時候。我們知道油煙凈化器能夠將污濁的油煙凈化成潔凈空氣，是餐廳削減油煙污染，應對環保檢查的必備設備，所以油煙凈化器的運用還是很遍及的。相同的油煙凈化設備的清洗和維護也很重要，下面咱們來看一下油煙凈化器清洗步驟。

  1、按照燒堿與水比例為1：20，配置油煙凈化器火堿清洗液。

  2、關閉設備一切的供電電源，打開油煙凈化器的機門，擰開左面上下兩顆螺旋帽，用力擺開電場內門。

  3、用螺絲刀觸碰電場的正負極板進行放電，再戴上手套，用手抓住電場兩頭將電場抽出。

  4、橫放于火堿清洗液中，浸泡3-5分鐘后將電場取出置于空地上。

  5、用高壓水槍將電場中的油污雜物和火堿清洗液沖洗潔凈。

  6、將清洗好的油煙凈化器，置于通風無塵埃的環境下天然曬干，曬干后將電場按照本來的拼裝辦法放回油煙凈化器內即可。