在開展餐飲油煙整治工作時，會遇到部分餐飲企業主不配合，或者抵制油煙凈化器的情況。這主要是因為很多餐飲企業主環保意識不強，不懂環保法規，對大氣污染的危害性認識不夠。因此，相關部門要進一步做好宣傳工作，提高企業主的環境意識。

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