使用過油煙凈化器的用戶都知道，目前主流的油煙凈化器基本都是靜電式的。雖然空氣凈化有機械式，光解式，水稀釋和吸收式，活性炭吸附式，以及臭氧分解式等多種方式。但是如果論效率和經濟性，還是首推靜電式。

機械式雖然種類繁多，如金屬織物網，離心式等，但是其缺點是吸附效率低下，只能攔截大顆粒油煙，效率太低。

光解式雖然較為先進，但是成本較高，而且其難以分解固體顆粒物，對付高濃度濃煙也力所不及。此外，UV光具有致癌性，如果防護不周全，泄露會有危害附近工作的人員。

水幕吸收式雖然很廉價，但是其效率不高，而且會產生二次水污染，也只能是輔助手段。

活性炭吸附效率高，凈化率好，能除油煙也能出臭，但是其成本高，需要定期更換碳網，經濟性交差。

臭氧式雖然也有一定凈化效率，但是也難以對付濃煙，而且臭氧本身也具有一定的危害性，長時間排放不暢會導致工作人員中毒。

靜電式則可以重復使用，無定期更換部件，但需要定期清洗，這個成本低廉，吸附效率高，能夠對付多種油煙成分，本身耗電量也不高。而且像東莞洪鷹環保這類優秀的油煙凈化器廠家，質量高，技術先進，一套好的油煙凈化器可以用7-10年。所以建議選用油煙凈化器的商戶，找洪鷹環保這樣的良心企業，產品質量可靠有保障，耐用又省錢。