隨著最近兩年間國家綜合執法力度的加大，環保監測部門對餐館等油煙排放場所的要求也越發嚴格，為了從源頭上徹底杜絕餐館油煙直排現象，對餐飲場所下達了明確規定，如果餐館沒有安裝油煙凈化設備，則不可以取得營業執照。

　　因此大部分地區新開餐館及傳統餐館都已安裝上了油煙凈化器，而眾多餐飲業主口中贊不絕口的便是洪鷹油煙凈化器，洪鷹不僅有適用于規模較小的餐館，更有適合面積大、對環境要求高的中高檔餐飲企業的油煙凈化產品。