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寧化客家國際大酒店,由福建省寧化客家國際大酒店有限公司投資建設開發,創建寧化第一家五星級酒店,總建筑面積62663㎡,投資達4.5億元人民幣。酒店位于寧化新老城區交匯的永寧高速路口金三角地段,交通十分便利。酒店全日制餐廳、風味餐廳、大型宴會廳、中餐包廂共計2000個餐位,聘請經驗豐富的廚師團隊,主推客家菜、閩菜、粵菜,讓客人盡享舌尖上的幸福。據該負責人介紹,目前該酒店有廚房爐頭25個,燃料為煤氣。為了遵守國家有關環保法規,減輕對周圍環境的污染。我公司對其廚房工作時產生的油煙廢氣設計一套治理方案,在與多家企業對比中,洪鷹油煙凈化處理方案勝出。雙方達成了油煙凈化器采購和油煙凈化工程合作協議。